Favoritos
Carrito (0)
COCINA EN CASA CON JORDI CRUZ
9788418055720
25,90 €
I.V.A incluido
Sin stock
Te quedan 35€ para el envío gratis
Necesitas iniciar sesion para hacer tu pedido
Pago 100% seguro con modulo redsys
Envio en 24 o 48 horas en artículos en stock
Envio gratis a partir de 35€
Navegación segura con certificado SSL
Información del producto
Más de 100 recetas para todas las ocasiones, para todas las mesas y para todos los presupuestos, eso sí, elaboradas con ingredientes de la máxima calidad y con ese toque único de la mano de Jordi Cruz.
Aunque la mayoría de los chefs con estrella son hombres, en muchos hogares ha sido la madre o la abuela la que se ha encargado de cocinar para toda la familia. Jordi Cruz quiere homenajear a todas esas mujeres anónimas que, día tras día, se han puesto detrás de los fogones sin mayor reconocimiento que una sonrisa de los suyos. Por eso, en este libro recupera recetas de su propia madre -los mejores canelones y macarrones son siempre los de la infancia-, pero también les ha pedido a chefs amigos suyos que se unan en este homenaje y por eso encontraremos la Tortillita de camarones de Ángel León, a Joan Roca y su Pato con nabos, los Callos de Pepe Rodríguez o la Crema catalana quemada de Oriol Castro.
9788418055720
